Voor de wijngek: De prijs van wijnen kan sterk variëren op basis van factoren zoals zeldzaamheid, leeftijd, merk, herkomst en reputatie van de wijnmakerij. Hier zijn enkele van de duurste wijnen ter wereld op basis van historische veilingen en prijsnoteringen tot aan mijn kennisgrens in september 2021. Wijnzinnig!: Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti: Deze Bourgondische…
Bicarbonaat, ook wel bekend als natriumbicarbonaat of baking soda, is een chemische verbinding die soms wordt gebruikt in sportvoeding vanwege zijn mogelijke prestatieverbeterende eigenschappen, met name bij activiteiten met een hoge intensiteit en kortdurende inspanningen zoals sprinten of tijdritten (Team Jumbo Visma heeft samen met Maurten hier veel kennis over op gedaan). Bicarbonaat kan de…
Mizuno heeft ter gelegenheid van de TCS Amsterdam Marathon voor gekozen om een sneaker uit zijn lifestyle collectie en de Mizuno Wave Rider hardloopschoen om te toveren tot ware meesterwerken. Resultaat: Contender Rijksmuseum en de Mizuno Wave Rider, met als inspiratiebron het Melkmeisje in een limited edition. Het design van deze schoen kenmerkt zich door…
Ben je op zoek naar een leuke locatie voor een korte vakantie of city trip? Denk dan eens aan London. Beetje afgezaagd wellicht maar toch echt wel de moeite waard. Tijdens een citytrip naar Londen kun je namelijk genieten van een breed scala aan attracties en activiteiten. Hier zijn enkele hoogtepunten: Historische bezienswaardigheden: Tower of…
Als je je een beetje verdiept in de sportieve fietsen, dan kan het je niet ontgaan zijn dat de gravelfiets hot is. Leveranciers vallen bijna over elkaar heen met gravelbikes maar ook allerlei “speciaal voor de gravelaar” ontwikkelde attributen. Beetje dubieus wellicht want de doorsnee fietsschoen of -helm zal ook prima voldoen op de gravelbike….
Rotterdam is een levendige en moderne stad in Nederland, bekend om zijn indrukwekkende architectuur, haven en culturele diversiteit. Ideale plek voor een citytrip of korte vakantie met familie, vrienden of vriendinnenclub. Hier zijn enkele bezienswaardigheden en activiteiten die je tijdens een citytrip naar Rotterdam kunt verkennen: Erasmusbrug: Een iconische brug die de oevers van de…
Isotone sportdranken worden vaak gebruikt tijdens en na fysieke activiteiten om het lichaam van vocht en elektrolyten te voorzien. Ze zijn nuttig om het vocht- en energieniveau op peil te houden, vooral bij een langere en intensievere hardloop-, wielren of mountainbike training. Hier zijn enkele situaties waarin het gebruik van isotone sportdrank nuttig kan zijn:…
Als je van avontuurlijke mountainbikevakanties houdt, lees dan vooral verder. De Tiroler Zugspitz Arena is namelijk één van de mooiste regio’s in de Alpen met honderden kilometers aan uitgepijlde routes. Fietsen is een van de belangrijkste pijlers van dit toeristische gebied en daarom wordt er flink geïnvesteerd in nieuwe trails voor mountainbikers, e-bikers, freeriders en…
Seitan is een andere populaire vleesvervanger die wordt gebruikt in vegetarische en veganistische gerechten. Het is gemaakt van tarwegluten, het eiwitgedeelte van tarwe, en heeft een stevige en vlezige textuur. Seitan wordt vaak gebruikt als alternatief voor vlees vanwege zijn vermogen om gerechten een stevige en hartige structuur te geven. Belangrijke kenmerken van seitan als…
Tofu is een populaire vleesvervanger die vaak wordt gebruikt in vegetarische en veganistische gerechten. Het wordt gemaakt van gestremde sojamelk die is gestremd en geperst in blokvorm. Tofu heeft een neutrale smaak, waardoor het goed absorbeert en de smaken van andere ingrediënten in een gerecht versterkt. Belangrijke kenmerken van tofu als vleesvervanger: Voedingswaarde: Tofu is…